PROCAV: Capacitação técnica e estratégias extensionistas para a melhoria da produção, nutrição e sanidade de aves na baixada fluminense
DOI:
https://doi.org/10.30612/realizacao.v13i24.21130Palavras-chave:
biosseguridade, manejo avícola, extensão universitária, produção familiar, sustentabilidade.Resumo
A avicultura na Baixada Fluminense enfrenta desafios relacionados ao manejo e à nutrição inadequados, falhas de biosseguridade, problemas de bem-estar animal e ocorrência de enfermidades, fatores que comprometem o desempenho produtivo das aves e elevam os custos de produção. Nesse contexto, ações extensionistas que integrem capacitação técnica, diagnóstico presuntivo das propriedades e acompanhamento contínuo dos produtores tornam-se estratégicas para o fortalecimento da produção avícola regional. O objetivo do projeto “Apoio Técnico e Capacitação para Pequenos Produtores na Avicultura” (PROCAV) foi promover melhorias no manejo, na nutrição, na sanidade e nas práticas de biosseguridade, contribuindo para o bem-estar das aves, a sustentabilidade produtiva e a redução de perdas econômicas na Baixada Fluminense. Iniciado em setembro de 2025, o projeto envolveu visitas técnicas para diagnóstico presuntivo e observacional das propriedades, além da realização de palestras e cursos de capacitação abordando temas como doenças respiratórias, nutrição, manejo e bem-estar animal. As ações iniciais incluíram duas visitas técnicas e três palestras realizadas em municípios da região, com a participação de aproximadamente vinte pequenos produtores. Foram identificados desafios recorrentes, especialmente relacionados a falhas de manejo e deficiências nutricionais. Até o momento, sete produtores foram cadastrados para acompanhamento técnico individualizado. Conclui-se que o PROCAV atendeu ao objetivo proposto ao integrar capacitação técnica, visitas periódicas às propriedades e acompanhamento das não conformidades identificadas, promovendo melhorias nos sistemas produtivos. Adicionalmente, o projeto contribuiu para a formação prática de estudantes na área da avicultura, reforçando o papel da extensão universitária no desenvolvimento regional.
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