Indicadores de desempenho e multifuncionalidade de sistemas agroflorestais agroecológicos: biodiversidade, segurança alimentar e saúde sistêmica
DOI:
https://doi.org/10.30612/riet.v4i1.16592Keywords:
Agroforestry. Agroecology. Multidimensionality.Abstract
This article aims to analyze the multifunctionality present in agroecological agroforestry systems of family farms in Rio Grande do Sul in its different dimensions (environmental, social, economic, cultural and food and nutritional security - SAN), from the application of performance indicators, prepared in a participatory manner. Among the methodological procedures was used bibliographic survey, data collection with eleven family farmers agri-ecological food security that manage agroforestry systems (SAF´s) in rural properties of four municipalities of RS (Antônio Prado, Campestre da Serra, Ipê and Vacaria) and workshop monitoring, where a process of construction of indicators for the initial monitoring of these systems was initiated, through participatory methodology. After tabulation of the results of the indicators, the multifunctional approach of agriculture was used in order to analyze its presence in the SAF´s. It was found that the agroforestry systems researched are multifunctional, since they meet all the dimensions of this approach, some more strengthened, such as the SAN and Biodiversity and others with points to be adjusted. The benefits promoted by SAF s are essential today, given the various crises that the world experiences, especially after the pandemic, in promoting systemic health to humans and the planet, in its entirety.
Downloads
References
ALBUQUERQUE, U. P.; LUCENA, R. F. P. Métodos e técnicas para a coleta de dados. In: ALBUQUERQUE, U. P.; LUCENA, R. F. P. (Orgs.). Métodos e técnicas na pesquisa etnobotânica. Recife: Ed. Livro Rápido/NUPEEA, 2004. p. 37-62.
ALTIERI, M. A. Agroecologia, agricultura camponesa e soberania alimentar. Revista Nera, Presidente Prudente, n. 16, p. 22-32, jan./jun. 2010.
AMOROZO, M. C. M. Diversidade agrícola em um cenário rural em transformação: será que vai ficar alguém para cuidar da roça? In: MING, L. C.; AMOROZO, M. C. M.; KFFURI, C. W. (Orgs.). Agrobiodiversidade no Brasil. Recife: NUPPEA, 2010. p. 293 – 308.
BAYLEY, K. Methods of social research. New York: The Free Press, 1994.
BRASIL. Secretaria Geral da Presidência da República. Imprensa Nacional. Diário Oficial da União. Ministério do Meio Ambiente. Portaria Interministerial nº 284, de 30 de maio de 2018. Brasília, ed. 131, seção 1, p. 92. Disponível em: https://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/29306868/do1-2018-07-10-portaria-interministerial-n-284-de-30-de-maio-de-2018-29306860. Acesso em: 05 nov. 2020.
BUTTOUD, G. Advancing agroforestry on the policy agenda: a guide for decision-makers. Agroforestry Working Paper 1. Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome, 2013. Disponível em: http://www.fao.org/3/a-i3182e.pdf. Acesso em: 13 ago, 2020.
CANUTO, J. C. et al. Agroecologia: princípios e estratégias para o desenho de agroecossistemas sustentáveis. Redes, Santa Cruz do Sul, v. 22, n. 2, p. 137-151, mai./ago. 2017.
CARNEIRO, M. J.; MALUF, R. S. (Orgs.). Para além da produção: multifuncionalidade e agricultura familiar. Rio de Janeiro: Mauad, 2003.
COELHO-DE-SOUZA, G. et al. Governança da política de desenvolvimento territorial no Rio Grande do Sul: dinâmicas no contexto socioambiental dos territórios rurais Litoral e Campos de Cima da Serra. MARGENS - Revista Interdisciplinar. Dossiê: Desenvolvimento Territorial no Brasil, v. 13, n. 20, p. 40-58, 2019.
COTRIM, D. S. et al. Multifuncionalidade da agricultura: proposta de um método de mensuração. Rev. Fac. Agron. La Plata, v. 116 (n. esp.) Extensión Rural, p. 61-72, 2017.
FERRARINI, O. G. Elementos para análise da viabilidade de sistemas agroflorestais em assentamentos rurais: um estudo de caso no Pontal do Paranapanema – SP. 2014. Dissertação (Mestrado em Ecologia Aplicada). Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”. Programa de Pós-Graduação em Ecologia Aplicada, Piracicaba, 2014. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-05012015-091347/pt-br.php. Acesso em: 16 ago. 2019.
FERREIRA, L. R. As agroflorestas como expressões do desenvolvimento rural no Rio Grande do Sul: uma análise a partir da produção de novidades. 2014. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Rural). Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural, Porto Alegre, 2014. Disponível em: https://lume.ufrgs.br/handle/10183/109257. Acesso em: 05 nov. 2019.
FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS - FAO. Década das Nações Unidas para a agricultura familiar. Notícia. 11 abr. 2019. Disponível em: http://www.fao.org/brasil/noticias/detail-events/pt/c/1190270/#:~:text=Em%20dezembro%20de%202017%2C%20a,Familiar%20(2019%2D2028). Acesso em: 05 jul. 2019.
FRANCO, F. S. et al. Construção participativa do conhecimento agroflorestal e monitoramento de indicadores de sustentabilidade em assentamentos rurais na região de Iperó, SP. In: CANUTO, J. C. (Ed.) Sistemas Agroflorestais: experiências e reflexões. Brasília: Embrapa, 2017. p. 14-36.
GERHARDT, T. E. et al. Estrutura do Projeto de Pesquisa. In: GERHARDT, T. E.; SILVEIRA, D. T. (Orgs.). Métodos de Pesquisa. Universidade Aberta do Brasil – UAB/UFRGS e Curso de Graduação Tecnológica – Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural da SEAD/UFRGS. Porto Alegre: UFRGS, 2009. p. 65–89.
INTERGOVERNMENTAL PANEL ON CLIMATE CHANGE - IPCC. Special Report. Climate change and land: An IPCC Special Report on climate change, desertification, land degradation, sustainable land management, food security, and greenhouse gas fluxes in terrestrial ecosystems, 2019. Disponível em: https://www.ipcc.ch/srccl/. Acesso em: 16 set. 2020.
INTERNATIONAL BUSINESS MACHINES CORPORATION - IBM. Statistical Package for the Social Sciences. SPSS Statistics for Windows, versão 22.0. Armonk, Nova York: IBM Corp., 2013.
JOSE, S. Agroforestry for conserving and enhancing biodiversity. Agroforestry Systems, v. 85, n. 1, p. 1-8, 2012.
LASCO, R. et al. Climate risk adaptation by small holder farmers: the roles of trees and agroforestry. Current Opinion in Environmental Sustainability, v. 6, p. 83-88, 2014.
LAURENT, C.; MOURIAUX , M. F. La multifonctionnalité agricole dans le champ de la pluriactivité. Lettre du Centre d'Études de l'Emploi, n. 59, p.1-10, 1999.
MAGNANTI, N. J. Extração do pinhão na promoção da biodiversidade e do desenvolvimento econômico da agricultura familiar no Planalto Serrano Catarinense. 2019. Tese (Doutorado em Agroecossistemas). Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2019. Disponível em: http://tede.ufsc.br/teses/PAGR0446-T.pdf. Acesso em: 23 out. 2020.
MALUF, R. A multifuncionalidade da agricultura na realidade rural brasileira. CARNEIRO, M. J.; MALUF, R. S. (Orgs.). Para além da produção: multifuncionalidade e agricultura familiar. Rio de Janeiro: Mauad, 2003.
MAVEDDAT, A. et al. Severe acute respiratory distress syndrome secondary to coronavirus 2 (SARS-CoV-2). Int J Occup Environ Med, v. 11, n. 4, p. 157-178, 2020.
MICCOLIS et al. Restauração ecológica com sistemas agroflorestais: como conciliar conservação com produção: opções para Cerrado e Caatinga. Brasília: Centro Internacional de Pesquisa Agroflorestal, 2016.
MITTERMEIER, R. A. et al. Global biodiversity conservation: the critical role of hotspots. In: ZACHOS, F. E., HABEL, J. C. (Eds.). Biodiversity hotspots: distribution and protection of conservation priority areas. Springer, Berlin Heidelberg, 2011.
NAIR, P. K. R. Agroforestry systems in the tropics. London: Kluwer, 1989.
OLIVEIRA, C. F. (Prod. Téc.). Mapa da área de estudo no estado do Rio Grande do Sul. Limites das Messoregiões. 20 dez. 2020.
ORGANIZAÇÃO DAS NAÇÕES UNIDAS NO BRASIL - ONU/BRASIL. Os objetivos do desenvolvimento sustentável no Brasil. Disponível em: https://brasil.un.org/pt-br/sdgs. Acesso em: 15 out. 2022.
ORGANIZAÇÃO DAS NAÇÕES UNIDAS NO BRASIL - ONU/BRASIL. Relatório da ONU mostra que 1 milhão de espécies de animais e plantas enfrentam risco de extinção, 2019. Disponível em: https://nacoesunidas.org/relatorio-da-onu-mostra-que-1-milhao-de-especies-de-animais-e-plantas-enfrentam-risco-de-extincao/. Acesso em: 13 maio 2019.
RODRIGUES, A. S.; FERREIRA, A. D. D. As estratégias da reprodução social dos agricultores familiares da Cooperafloresta: um estudo de caso sobre os processos de reciprocidade e solidariedade. STEENBOCK, W. et. al. (Orgs.) Agrofloresta, ecologia e sociedade. Curitiba: Kairós, 2013. p. 125-154.
ROUX, B.; FOURNEL, E. Multifuncionalidade e emprego nos estabelecimentos rurais franceses: um estudo nas zonas montanhosas de Languedoc Roussillon. In: CARNEIRO, M. J.; MALUF, R. S. (Orgs.). Para além da produção: multifuncionalidade e agricultura familiar. Rio de Janeiro: Mauad, 2003.
SCHEMBERGUE, A. et al. Sistemas agroflorestais como estratégia de adaptação aos desafios das mudanças climáticas no Brasil. Rev. Econ. Soc. Rural, v. 55, n.1, p. 9-30, 2017.
SECRETARIAT OF THE CONVENTION ON BIOLOGICAL DIVERSITY- SCBD. Global Biodiversity Outlook 5. Montreal, 2020. Disponível em: https://www.cbd.int/gbo5. Acesso em: 03 nov. 2020.
SHIVA, V. Reflexões ecológicas sobre o vírus corona. Um planeta, uma saúde - conectados através da biodiversidade: Das florestas, às nossas fazendas, ao nosso microbioma intestinal. JIVAD (Blog Vandana Shiva), 18 mar. 2020. Disponível em: https://www.navdanya.org/bija-refelections/2020/03/18/ecological-reflections-on-the-corona-virus/. Acesso em: 05 jun. 2020.
STEENBOCK, W. et al. Geração e uso de indicadores de monitoramento de agroflorestas por agricultores associados à Cooperafloresta. In: STEENBOCK, W. et al. (Orgs.). Agrofloresta, ecologia e sociedade. Curitiba: Kairós, E-book, 2013. p. 305-320. Disponível em: https://www.icmbio.gov.br/educacaoambiental/images/stories/biblioteca/permacultura/livro_AGROFLORESTA_ECOLOGIA_E_SOCIEDADE.pdf. Acesso em: 26 mar. 2019.
STRATE et al. Construção de indicadores para as seguranças hídrica, energética e alimentar no contexto das redes de governança da Mata com Araucária. In: ENCONTRO REGIÃO SUL DE ETNOBIOLOGIA E ETNOECOLOGIA, 4., 2019, Capão do Leão. Anais [...]. Porto Alegre: UFRGS, 2020. Disponível em: https://lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/217100/001120978.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Acesso em: 12 ago. 2020.
WHITMEE, S. et al. Safe guarding human health in the Anthropocenee poch: report of The Rockefeller Foundation–Lancet Commission on planetary health. Lancet, v. 386, n. 10007,2015, p. 1973-2028.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Revista Interdisciplinar em Educação e Territorialidade – RIET
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License.
Os autores devem aceitar as normas de publicação ao submeterem a revista.
Os artigos publicados passam a ser propriedade da revista.
Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:
(a) O Conselho Editorial se reserva ao direito de efetuar, nos originais, alterações da Língua portuguesa para se manter o padrão culto da língua, respeitando, porém, o estilo dos autores.
(b) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
(c) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista, exemplo: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro, com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
(d) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online – em repositórios institucionais, página pessoal, rede social ou demais sites de divulgação científica.