Socio-environmental impacts of disposable plastic: case study on fast food networks in Dourados/MS
DOI:
https://doi.org/10.30612/realizacao.v7i13.11207Keywords:
Socioenvironmental impact, Disposable plastic, Fast food chainsAbstract
The present work analyzed the use of disposable plastic in fast food chains in the city of Dourados/MS. From the research, environmental and social impacts caused by the consumption of commercialized foods were noticed. The study, through a bibliographic survey, data and qualitative research through semi-structured interviews, observed the types of impacts caused and how they affect the socioenvironmental environment. National regulations that aim to manage solid waste generated in both urban and rural areas more appropriately were identified and interpreted, such as the national solid waste policy (pnrs - law no. 12,305/2010) that provides for management management and solid waste management. as well as, the national environmental education policy (law no. 9795/1999), which is used as an instrument to minimize the impacts caused by single-use plastic. The case study prepared in the city of Dourados/MS aimed to analyze the use, management and management of disposable waste and expose the socio-environmental responsibility of the companies studied. The Fast Food chains were: burger king, subway and bob’s, whose food is widely consumed in brazil and is present in the city of Dourados.Downloads
References
ABIPLAST. Conceitos básicos sobre materiais plásticos. 2014. Disponível em: http://file.abiplast.org.br/download/links/links%202014/materiais_plasticos_para_site_vf_2.pdf. Acesso em: 07 jul. 2019.
BBC. Cinco gráficos que explicam como a poluição por plástico ameaça a vida na Terra. 2017. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/geral-42308171. Acesso em: 18 out. 2019.
BOB’S. Pioneirismo, Criatividade e Qualidade. Disponível em: https://www.bobs.com.br/sobre. Acesso em: 01 nov. 2019.
BURGER KING. Sobre o Burger King. Disponível em: http://www.burgerking.com.br/sobre-bk. Acesso em: 01 nov. 2019.
BRASIL. Constituição da Republica Federativa do Brasil. 1988. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/Constituicao/Constituicao.htm. Acesso em: 30 out. 2019.
COSTA, Armando João Dalla, ORTIZ NETO, José Benedito. A Petrobrás e a exploração de petróleo offshore no Brasil: um approach evolucionário. 2007. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0034-71402007000100006&script=sci_arttext&tlng=es. Acesso em: 10 abr. 2019.
FIORILLO, Celso Antonio Pacheco. Curso de Direito Ambiental Brasileiro. São Paulo: Saraiva, 2009.
LORENZETT, Juliana Benitti et al. Sacolas plásticas: uma questão de mudança de hábitos. 2013. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/index.php/remoa/article/view/7725. Acesso em: 01 out. 2019.
MANZATO. A Elaboração de Questionários na Pesquisa Quantitativa. 2012. Disponível em: http://www.inf.ufsc.br/~vera.carmo/Ensino_2012_1/ELABORACAO_QUESTIONARIOS_PESQUISA_QUANTITATIVA.pdf. Acesso em: 02 nov. 2019.
MMA. Plano de Gestão de Resíduos Sólidos: manual de orientação. 2011. Disponível em: https://www.mma.gov.br/estruturas/182/_arquivos/manual_de_residuos_solidos3003_182.pdf. Acesso em: 28 out. 2019.
MMA. Resíduos Sólidos. 2010. Disponível em: https://www.mma.gov.br/cidades-sustentaveis/residuos-solidos. Acesso em: 07 out. 2019.
OECO. Brasil é o quarto país que mais produz lixo plástico no mundo. 2019. Disponível em: https://www.oeco.org.br/blogs/salada-verde/brasil-e-o-quarto-pais-que-mais-produz-lixo-plastico-no-mundo/. Acesso em: 31 ago. 2019.
ONU. Mundo está sendo ‘inundado’ por lixo plástico. 2018. Disponível em: https://nacoesunidas.org/mundo-esta-sendo-inundado-por-lixo-plastico-diz-secretario-geral-da-onu/. Acesso em: 25 mar. 2019.
ONU. Meio Ambiente alerta para poluição causada pela queima de lixo plástico. 2019. Disponível em: https://nacoesunidas.org/onu-meio-ambiente-alerta-para-poluicao-causada-pela-queima-de-lixo-plastico/. Acesso em: 14 out. 2019.
PINTO, José Carlos. Impactos ambientais causados pelos plásticos: uma discussão abrangente sobre os mitos e os dados científicos. Rio de Janeiro: e-papers, 2012.
SCHLICKMANN, P. H. Estudo geográfico das indústrias de plástico de São Ludgero. 2012. Disponível em: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/bitstream/handle/123456789/100413/313367.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Acesso em: 31 ago. 2019.
SOARES, Liliane Gadelha da Costa. Educação ambiental aplicada aos resíduos sólidos na cidade de Olinda/PE: um estudo de caso. 2017. Disponível em: http://www.unicap.br/revistas/revista_e/artigo5.pdf. Acesso em: 31 out. 2019.
SOUZA, Girlene Santos et al. Educação Ambiental como ferramenta para o manejo de resíduos sólidos no cotidiano escolar. 2013. Disponível em: http://revbea.emnuvens.com.br/revbea/article/view/2443/2638. Acesso em: 30 out. 2019.
STEFANI, Caroline Rossatto. Resíduos sólidos na sociedade consumerista pós-moderna e as políticas públicas municipais: os desafios para o desenvolvimento sustentável. 2014. Disponível em: https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/handle/11338/949/Dissertacao%20Caroline%20Rossatto%20Stefani.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Acessado em: 20/09/20019.
SUBWAY. História. Disponível em: http://subwaypt.com/pt/subway/historia.html. Acesso em: 01 nov. 2019.
SUBWAY. Nosso Compromisso. Disponível em: https://www.subway.com/pt-BR/AboutUs/SocialResponsibility/OurOverallCommitment. Acessado em: 01 nov. 2019.
INSTITUTO TRATA BRASIL. Por que a universalização do saneamento básico é uma meta tão difícil de ser atingida no Brasil? 2019. Disponível em: http://www.tratabrasil.org.br/por-que-a-universalizacao-do-saneamento-basico-e-uma-meta-tao-dificil-de-ser-atingida-no-brasil---pensar-brasil. Acesso em: 31 out. 2019.
TUROSSI, Kelvin Luan et al. Formação do arranjo produtivo do plástico no sul catarinense: histórico e projeções. 2017. Disponível em: http://revista.fct.unesp.br/index.php/formacao/article/view/4883. Acesso em: 31 mar. 2019.
VERMA, Rinku et al. Toxic pollutants from plastic waste: a review. 2016. Disponível em: ttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S187802961630158X. Acesso em: 14 out. 2019.
WWF. Solucionar a poluição plástica: transparência e responsabilização. 2019. Disponível em: https://www.wwf.org.br/?70222/Brasil-e-o-4-pais-do-mundo-que-mais-gera-lixo-plastico#. Acesso: 04 set. 2019.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2020 Verônica Maria Bezerra Guimarães, Kimberly Nara Aderno da Silva
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista aceitam as normas de publicação, bem como, concordam com os seguintes termos:
(a) O Conselho Editorial se reserva ao direito de efetuar, nos originais, alterações da Língua portuguesa para se manter o padrão culto da língua, respeitando, porém, o estilo dos autores.
(b) Autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0 Internacional que permite: Compartilhar — copiar e redistribuir o material em qualquer suporte ou formato e Adaptar — remixar, transformar, e criar a partir do material. A Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0 Internacional considera os termos seguintes:
- Atribuição — Você deve dar o crédito apropriado, prover um link para a licença e indicar se mudanças foram feitas. Você deve fazê-lo em qualquer circunstância razoável, mas de nenhuma maneira que sugira que o licenciante apoia você ou o seu uso.
- NãoComercial — Você não pode usar o material para fins comerciais.
- CompartilhaIgual — Se você remixar, transformar, ou criar a partir do material, tem de distribuir as suas contribuições sob a mesma licença que o original.
- Sem restrições adicionais — Você não pode aplicar termos jurídicos ou medidas de caráter tecnológico que restrinjam legalmente outros de fazerem algo que a licença permita.
