Venâncio Filho, Raimundo Pinheiro, Faculdade do Sertão Baiano (FASB), Brazil

• Fronteiras v. 21 n. 38 (2019): DOSSIÊ 16: HISTÓRIA, PATRIMÔNIO CULTURAL E PRÁTICAS EDUCATIVAS - ARTIGOS LIVRES
  Comidas e cozinha na cultura sertaneja: passado e presente no interior da Bahia
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