Prácticas de extensión en horticultura orgánica en Dourados-MS
DOI:
https://doi.org/10.30612/realizacao.v7i13.10811Palabras clave:
Extensíon rural, Sanidad vegetal, Compostaje, PANCResumen
La extensión rural como herramienta de transformación económica y social contribuye a la mejora de los sistemas de producción agrícola a través de acciones para fomentar la sostenibilidad de las comunidades rurales. El desarrollo de proyectos para la aplicación práctica de la extensión fortalece los vínculos entre la universidad y la comunidad rural, además de beneficiar a ambas con un rico intercambio de conocimientos y experiencias. En este sentido, este trabajo tuvo como objetivo organizar un evento de extensión a partir de las demandas planteadas sobre propiedades rurales por miembros de Agrovargas – Associação de Produtores de Vila Vargas, en Dourados-MS. Se aplicaron herramientas de diagnóstico rural participativo – DRP en dos propiedades enfocadas en la producción de hortalizas orgánicas para luego definir los temas tratados en una jornada de campo. En la práctica se demostró la preparación de purines destinados al control fitosanitario en sistemas orgánicos y la técnica del compostaje, tanto en casa como en hileras. Además, se presentó a los productores opciones de cultivos no convencionales que agregan valor a su sistema productivo, como arrurruz, jengibre, ora-pro-nobis, azafrán y malanga. La difusión de los contenidos explorados en la acción de extensión generó un impacto positivo en la comunidad. En este sentido, es claro que las acciones que integran la docencia y la extensión contribuyen en gran medida a mejorar el sistema de producción orgánica de hortalizas dentro de la agricultura familiar.
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