La soberania alimentar en el contexto del régimen alimentar neoliberal: un dialogo con la literatura

Autores/as

  • Nicole Figueiredo Graduada em Relações Internacionais pela Universidade Federal de São Paulo e Mestre em Políticas Públicas pela Universidade Federal do Paraná. https://orcid.org/0000-0002-6069-5364
  • Nilson Maciel de Paula Universidade Federal do Paraná

DOI:

https://doi.org/10.30612/rmufgd.v10i19.13051

Palabras clave:

Régimen Alimentar, Neoliberalismo, Seguridad y Soberanía Alimentaria.

Resumen

En este artículo desarrolla un dialogo con el concepto de Régimen Alimentar. Al rescatar su sesgo histórico, la mutación de su identidad es retratada de acuerdo a diferentes contextos en los cuales la inserción de las estructuras productivas nacionales y relaciones comerciales son vistas según la evolución del capitalismo. Después de la exposición de los rasgos definidores del primer régimen, construido en el fin del siglo XIX y del segundo régimen, vigente tras la II Guerra hasta principios de la década de 1970, esta revisión se enfoca en el régimen alimentar neoliberal, o tercer régimen. Su dinámica es adoptada como referencia esencial para el entendimiento del fenómeno de la inseguridad alimentaria, con evidencias explicitas de desnutrición y obesidad en escala mundial, cuya superación ha sido un desafío creciente para los gobernantes y actores de la sociedad civil. La literatura presentada es dotada de un abordaje histórico en sus vertientes política, social y económica. Paralelamente, atención es dada a los efectos negativos del sistema alimentar en el contexto del tercer régimen, y aliñado con la noción de desarrollo como libertad. Además, la soberanía alimentar es destacada como agenda necesaria para políticas públicas orientadas por los principios del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada.

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Biografía del autor/a

Nicole Figueiredo, Graduada em Relações Internacionais pela Universidade Federal de São Paulo e Mestre em Políticas Públicas pela Universidade Federal do Paraná.

Graduada em Relações Internacionais pela Universidade Federal de São Paulo e Mestre em Políticas Públicas pela Universidade Federal do Paraná.

Nilson Maciel de Paula, Universidade Federal do Paraná

Graduação em Economia pela Universidade Federal do Paraná (1976), Mestrado em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), Doutorado em Economia - University College London (1991) e Pós Doutorado na University of Reading, UK (1999). Atualmente é professor sênior do Programa de Pós Graduação em Políticas Públicas da Universidade Federal do Paraná onde trabalha com temas relacionados a comércio internacional, sistemas agroalimentares e segurança alimentar.

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Publicado

2021-10-15

Cómo citar

Figueiredo, N., & Maciel de Paula, N. (2021). La soberania alimentar en el contexto del régimen alimentar neoliberal: un dialogo con la literatura. Monções: Revista De Relações Internacionais Da UFGD, 10(19), 480–503. https://doi.org/10.30612/rmufgd.v10i19.13051

Número

Vol. 10 Núm. 19 (2021): Cooperação Internacional: desafios contemporâneos

Sección

Artículos - Sección Miscelánea

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