Impactos del cambio climático en la producción de café: una revisión bibliográfica sistemática
DOI:
https://doi.org/10.55761/abclima.v35i20.17626Palabras clave:
Cambio climático. Impactos socioeconómicos. Producción de café.Resumen
El café es uno de los más importantes comodities que se comercializan en nuestro planeta. Su producción es de gran importancia para el sustento de miles de pequeños agricultores de todo el mundo. El cultivo del café es una actividad perenne y muy sensible al clima, lo que lo convierte en uno de los cultivos agrícolas más susceptibles a los cambios climáticos que se producirán debido al aumento de la temperatura de la Tierra anunciado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC). Utilizando un enfoque sistémico, se analizaron los datos disponibles en la literatura académica que confirman las implicaciones socioeconómicas de la influencia del cambio climático en la producción del café. Las búsquedas bibliográficas han sido hechas en las bases de datos Web of Science y Scopus de trabajos publicados sobre el tema en los últimos cinco años. Los resultados de estas búsquedas revelaron que el cambio climático es ya una realidad para los caficultores de diversas regiones y que ha provocado impactos negativos como la aparición de plagas y la reducción de la producción de granos.
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