Sistema Sustentável De Criação De Aves Na Comunidade Quilombola De Dourados, Mato Grosso Do Sul

Autores

  • Sandra Verza da Silva Universidade Federal da Grande Dourados
  • Euclides Reuter de Oliveira Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
  • Vladson Carbonari Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
  • Marisa de Fátima Lomba de Farias Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
  • Thaís Lemos Pereira Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
  • Andrea Maria de Araújo Gabriel Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
  • Elaine Barbosa Muniz Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOSTE)
  • Jefferson Rodrigues Gandra Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
  • Érika Rosendo de Sena Gandra Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
  • Nara de Medeiros Pordeus Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

DOI:

https://doi.org/10.30612/re-ufgd.v6i11.8918

Palavras-chave:

Avicultura. Extensão Universitária. Quilombos. Sustentabilidade.

Resumo

A avicultura sustentável vem ganhando cada vez mais expressividade no mercado. Esse aumento na procura pelo modo de criação de aves semicaipiras se deve a valorização de produtos que são gerados levando em consideração os cuidados com o meio ambiente e com o bem-estar humano e animal. Objetivou-se por meio deste trabalho de extensão promover e acompanhar a produção de aves semicaipiras, que se encontra em fase de transição, de um sistema tradicional para uma criação em sistema orgânico, na Comunidade Quilombola Dezidério Felipe de Oliveira, localizada na Picadinha, município de Dourados, MS. O desenvolvimento desta atividade teve como base os princípios de sustentabilidade e a preocupação em valorizar o trabalho da comunidade, mantendo seu modo de vida tradicional. As práticas foram desenvolvidas no período de novembro de 2017 a setembro de 2018, com o acompanhamento de dois ciclos de produção. As aves foram criadas com milho, ração concentrada e hortaliças produzidas em sistema orgânico. A prática de manejo sustentável de aves reuniu os saberes científicos adquiridos pelos docentes e discentes da UFGD e as experiências acumuladas dos Quilombolas com o sistema de produção animal. Os resultados mostraram um aumento na renda, com venda de 72% das aves adquiridas no primeiro ciclo, e uma melhora no modo de criação das aves do segundo ciclo que proporcionou maior ganho de peso nos frangos de corte. Além disso, com o fortalecimento e desenvolvimento sustentável da produção de aves na comunidade Quilombola, constatou-se uma melhoria na qualidade alimentar das famílias envolvidas no projeto.

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Biografia do Autor

Sandra Verza da Silva, Universidade Federal da Grande Dourados

Bolsista de Extensão – CNPq.

Euclides Reuter de Oliveira, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Docente da UFGD, Faculdade de Ciências Agrarias, Dourados, MS.

Vladson Carbonari, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Bolsista de Extensão – CNPq e Docente da UFGD, Faculdade de Ciências Agrarias, Dourados, MS.

Marisa de Fátima Lomba de Farias, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Docente do curso de História, Faculdade de Ciências Humanas (FCH) da UFGD, Dourados, MS.

Thaís Lemos Pereira, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Mestranda do Curso de Zootecnia/UFGD.

Andrea Maria de Araújo Gabriel, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Docentes da UFGD, Faculdade de Ciências Agrarias, Dourados, MS.

Elaine Barbosa Muniz, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOSTE)

Docente da UNIOSTE, Marechal Cândido Rondon, PR.

Jefferson Rodrigues Gandra, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Docente da UFGD, Faculdade de Ciências Agrarias, Dourados, MS.

Érika Rosendo de Sena Gandra, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Bolsista de Pós-doutorado (PNPD-Capes)/UFGD.

Nara de Medeiros Pordeus, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Mestranda do Curso de Zootecnia/UFGD.

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Publicado

2019-11-07

Como Citar

Silva, S. V. da, Oliveira, E. R. de, Carbonari, V., Farias, M. de F. L. de, Pereira, T. L., Gabriel, A. M. de A., … Pordeus, N. de M. (2019). Sistema Sustentável De Criação De Aves Na Comunidade Quilombola De Dourados, Mato Grosso Do Sul. RealizAção, 6(11), 130–139. https://doi.org/10.30612/re-ufgd.v6i11.8918

Edição

Seção

Artigos