Ambiente interno em galpões de frango de corte com cama nova e reutilizada

Autores

  • Marta Santos Baracho
  • Juliano Arauo Cassiano
  • Irenilza Alencar Nääs
  • Gabriela Sanz Tonon
  • Rodrigo Garófallo Garcia
  • Ana Flávia Basso Royer
  • Daniella Jorge Moura
  • Mayara Rodrigues Santana

Palavras-chave:

Avicultura, conforto térmico, bem-estar animal

Resumo

O crescimento da avicultura brasileira exige o aperfeiçoamento das instalações a fim de melhorar a produtividade do sistema. A zona de termoneutralidade está relacionada a um ambiente térmico ideal, em que as aves possuem condições adequadas para expressarem suas características produtivas. Este trabalho foi realizado com o objetivo de analisar o microclima interno em galpões de frangos de corte utilizando cama nova (Galpão 1) ou cama reutilizada (Galpão 2), visando  entender a inferência da mesma sobre a dinâmica térmica do ambiente e quantificação do impacto de sua reutilização no ambiente interno do galpão. A avaliação foi feita com base nas variáveis ambientais: temperatura do ar, temperatura da cama e temperatura de globo negro, umidade relativa do ar, velocidade do ar e intensidade de luz. Com os dados coletados foram calculados os índices de temperatura e umidade (ITU), o índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) e a carga térmica de radiação (CTR) de cada galpão. Em ambos os galpões a temperatura do ar ficou acima do recomendado (27,4 e 28,0°C). O galpão com cama reutilizada apresentou a menor umidade relativa do ar (57,8%) e a menor velocidade do ar (0,7 m s-1). Os índices de conforto apresentaram diferenças entre os sistemas, sendo as condições térmicas mais estressantes para as aves encontradas no galpão com cama reutilizada (ITU = 25,31 e ITGU = 25,67).

 

 

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Biografia do Autor

Marta Santos Baracho

Departamento de Construções Rurais e Ambiência, Faculdade de Engenharia Agrícola, UNICAMP, Campinas 

Juliano Arauo Cassiano

Departamento de Construções Rurais e Ambiência, Faculdade de Engenharia Agrícola, UNICAMP, Campinas 

Irenilza Alencar Nääs

Departamento de Construções Rurais e Ambiência, Faculdade de Engenharia Agrícola, UNICAMP, Campinas 

Gabriela Sanz Tonon

Departamento de Construções Rurais e Ambiência, Faculdade de Engenharia Agrícola, UNICAMP, Campinas 

Rodrigo Garófallo Garcia

Faculdade de Ciências Agrárias (FCA)/Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), Dourados-MS.

Ana Flávia Basso Royer

Faculdade de Ciências Agrárias (FCA)/Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), Dourados-MS.

Daniella Jorge Moura

Departamento de Construções Rurais e Ambiência, Faculdade de Engenharia Agrícola, UNICAMP, Campinas

Mayara Rodrigues Santana

Faculdade de Ciências Agrárias (FCA)/Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), Dourados-MS.

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Publicado

20/11/2013

Como Citar

Baracho, M. S., Cassiano, J. A., Nääs, I. A., Tonon, G. S., Garcia, R. G., Royer, A. F. B., Moura, D. J., & Santana, M. R. (2013). Ambiente interno em galpões de frango de corte com cama nova e reutilizada. Agrarian, 6(22), 473–478. Recuperado de https://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/1974

Edição

Seção

Artigo - Produção animal

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