G. K. M. Flozimo, T. H. B. Ferreira, O. M. Ferreira, H. C. Albuquerque Neto, e E. J. S. Argondoña, “Geleias produzidas por agroindústria familiar: estratégias de diversificação para melhoria do processo”, REALIZACAO, vol. 7, nº 14, p. 23–39, dez. 2020.