Gastronomy as a cultural attraction in Campo Grande - MS: a case study of Avenida Bom Pastor
DOI:
https://doi.org/10.30612/rel.v14i27.16625Keywords:
Planning, Tourist Potential, Gastronomic Tourism, Gastronomic Corridor, Cultural TourismAbstract
Gastronomy is recognized as an important factor to be considered in tourist activity, since, as a vital condition, food is necessary during the development of tourist practices of travelers. However, in addition to this need, gastronomy can also be consolidated as a tourist attraction indeed. In this context, the present research has as its principle to investigate the tourist potential of Avenida Bom Pastor, in Campo Grande-MS. Through theoretical discussion, construction of supply inventory and application of questionnaires with the entrepreneurs of the avenue, it was possible to identify that the avenue fits as a potential tourist attraction in Campo Grande-MS. However, it is observed that, despite the positive aspects and convenience offered by the variety of enterprises on the avenue, some aspects such as safety, Dissemination and parking should be improved for a more satisfying experience of visiting tourists.
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