Garcia, Rodrigo Garófallo, et al. “Jejum Alimentar Pré-Abate No Rendimento E Qualidade De carcaça De Frangos De Corte Tipo Griller”. Agrarian, vol. 1, nº 2, junho de 2009, p. 113-21, https://ojs.ufgd.edu.br/agrarian/article/view/262.