D. F. Luz, F. A. Bicalho, M. V. M. de Oliveira, e A. R. P. Simões, “Avaliação microbiológica em leite pasteurizado e cru refrigerado de produtores da região do Alto Pantanal Sul-Mato-Grossense”, Agrarian, vol. 4, nº 14, p. 367–374, set. 2011.