SILVA SIQUEIRA, A. P.; CAMPOS, M.; BARBOSA, T.; SOUZA, E. R.; VERA, R. Ação de hidrocoloides na estabilidade física de suco tropical de cagaita pronto para consumo. Agrarian, [S. l.], v. 11, n. 39, p. 73–78, 2018. DOI: 10.30612/agrarian.v11i39.7031. Disponível em: https://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/7031. Acesso em: 3 maio. 2024.