OSÓRIO, José Carlos da Silveira; OSÓRIO, Maria Teresa Moreira; VARGAS JUNIOR, Fernando Miranda; FERNANDES, Alexandre Rodrigo Mendes; SENO, Leonardo de Oliveira; RICARDO, Hélio de Almeida; ROSSINI, Fernando Camilo; ORRICO JUNIOR, Marco Antonio Previdelli. Critérios para abate do animal e a qualidade da carne. Agrarian, [S. l.], v. 5, n. 18, p. 433–443, 2012. Disponível em: https://ojs.ufgd.edu.br/agrarian/article/view/1822. Acesso em: 22 jul. 2024.