Silva, G.C., Haddad, F.F., Magalhães, K.T. e Nunes, C.A. 2020. Óleo de amêndoa de macaúba tem potencial como ingrediente lipídico em margarina e maionese. Agrarian. 13, 47 (mar. 2020), 122–129. DOI:https://doi.org/10.30612/agrarian.v13i47.8909.