Morais, F.A., Belisário, C.M., Favareto, R., Maia, G.P.A.G. e Carvalho, V.D.F. 2021. Influência das temperaturas de secagem nas características físico-químicas da polpa do baru. Agrarian. 14, 51 (mar. 2021), 119–126. DOI:https://doi.org/10.30612/agrarian.v14i51.10563.