Composição bromatológica das folhas e dos colmos de genótipos de sorgo mutantes BRM e normais

Resumo

Foram avaliados vinte genótipos de Sorghum bicolor cv. Bicolor x Sorghum bicolor cv. Sudanense quanto ao valor nutritivo: teor de matéria seca, celulose, hemicelulose, lignina, nitrogênio insolúvel em detergente neutro e nitrogênio insolúvel em detergente ácido das folhas, colmos e planta completa. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados e a comparação de médias foi efetuada pelo teste de Scott-knott, a 5% de probabilidade. Não foi observada diferença (p>0,05) entre os genótipos em relação aos teores de matéria seca, celulose, hemicelulose, NIDN e NIDA das folhas e dos colmos. Não houve diferença (p>0,05) entre os genótipos quanto aos teores de lignina da folha, no entanto, em relação aos teores de lignina do colmo houve diferença (p<0,05) entre os genótipos. Os teores médios oscilaram de 4,41 a 8,63% para o CMSXS205AxTX2785bmr e IS10428xTX2784, respectivamente. O genótipo isogênico mutante CMSXS156AxTX2785bmr obteve valor inferior comparado ao seu par normal. Os genótipos experimentais de sorgos mutante BRM e normais apresentam composições bromatológicas semelhantes, no entanto, à presença do gene bmr-6 nos genótipos mutantes reduz os teores de lignina do colmo.