Grando, Guilherme Dotti. “Dos açougues E Fabriquetas Aos frigoríficos: Experiências Dos Trabalhadores Com O Abate E a Desossa Da Carne No Oeste Paranaense (1960-2015)”. Revista Eletrônica História em Reflexão 19, no. 37 (outubro 31, 2024): 79–108. Acessado dezembro 22, 2024. https://ojs.ufgd.edu.br/historiaemreflexao/article/view/17686.