Veloso, Teresa Christina Mertens Aguiar, et al. “Cursos De graduação Em nutrição No Brasil: Análise Do Censo Da educação Superior E Os Resultados ENADE”. Educação E Fronteiras, vol. 1, nº 1, novembro de 2011, p. p.92-106, https://ojs.ufgd.edu.br/educacao/article/view/1410.