Veloso, T. C. M. A., Souza, B. K. G. de et Silva, R. A. B. da (2011) « Cursos de graduação em nutrição no Brasil: análise do censo da educação superior e os resultados ENADE », Educação e Fronteiras. Dourados, 1(1), p. p.92–106. Disponible sur: https://ojs.ufgd.edu.br/educacao/article/view/1410 (Consulté le: 5 décembre 2025).