Santos R do N, Cereda MP. Valorização do soro de leite como bebida láctea adaptada para processamento em assentamentos rurais. Agrarian [Internet]. 8º de dezembro de 2019 [citado 17º de setembro de 2024];12(46):550-7. Disponível em: https://ojs.ufgd.edu.br/agrarian/article/view/9343