Garcia, Lismaíra Gonçalves Caixeta, Cecília Ribeiro Fernandes, Regiane Aparecida Araújo, Alexandre Igor Pereira Azevedo, e Joice Vinhal Costa Orsine. “Absorção De óleo Por Batata-Doce E Batata-Doce Biofortificada Submetidas Ao Processo De Fritura descontínua”. Agrarian 7, no. 25 (abril 2, 2014): 474–478. Acessado novembro 23, 2024. https://ojs.ufgd.edu.br/agrarian/article/view/2009.