J. L. S. Gomes, J. A. R. Dias, A. da S. Ramos, F. A. L. Barros, F. dos S. Cunha, e C. A. M. Cordeiro, “Elaboração de macarrão enriquecido com farinha de resíduos do camarão gigante da Malásia”, Agrarian, vol. 13, nº 48, p. 273–279, jul. 2020.