E. S. dos R. Goes, A. Feiden, J. C. Veit, J. K. Finkler, M. D. Goes, e W. R. Boscolo, “Elaboração de biscoitos tipo <em>cookies</em> com inclusão de peixe”, Agrarian, vol. 10, nº 37, p. 245–253, set. 2017.