PRETTO, Alexandra; CAMARGO, Antonio Cleber da Silva; DENARDIN, Cristiane Casagrande; RIBEIRO, Vanessa Bley; KURODA, Caroline Naomi. Análise bromatológica, microbiológica e sensorial de croquetes de carne de Prochilodus lineatus. Agrarian, [S. l.], v. 12, n. 44, p. 272–278, 2019. DOI: 10.30612/agrarian.v12i44.7241. Disponível em: https://ojs.ufgd.edu.br/agrarian/article/view/7241. Acesso em: 17 set. 2024.