GARCIA, Rodrigo Garófallo; SANTOS, Viviane Maria Oliveira dos; CALDARA, Fabiana Ribeiro; PAZ, Ibiara Correia de Lima Almeida; NÄÄS, Irenilza de Alencar; SIMM, Silvana; BORILLE, Rodrigo; ROYER, Ana Flávia Basso. Qualidade de filés de peito de frango de corte marinados e maturados. Agrarian, [S. l.], v. 5, n. 16, p. 166–173, 2012. Disponível em: https://ojs.ufgd.edu.br/agrarian/article/view/1319. Acesso em: 18 out. 2024.