Perfil do autor

Arthur, Valter

  • v. 11, n. 40 (2018) - Artigo - Ciência e Tecnologia de alimentos
    Avaliação de diferentes doses de radiação gama aplicadas na microalga Spirulina (Arthrospira platensis)
    Resumo  PDF
  • v. 10, n. 37 (2017) - Artigo - Ciência e Tecnologia de alimentos
    Efeito de diferentes doses de radiação gama na solução de quitosana
    Resumo  PDF