Perfil do autor

Castiglioni, Gabriel Luis

  • v. 10, n. 37 (2017) - Artigo - Ciência e Tecnologia de alimentos
    Barra de cereal enriquecida com biomassa de Spirulina platensis
    Resumo  PDF
  • v. 11, n. 40 (2018) - Artigo - Ciência e Tecnologia de alimentos
    Avaliação de diferentes doses de radiação gama aplicadas na microalga Spirulina (Arthrospira platensis)
    Resumo  PDF